Nawa Lintang Press

LAUNDRY DAN EKONOMI HALAL Membangun Halal Value Chain dalam Industri Jasa Laundry

• Penulis:
  

  Siti Kamiliyah Adriani, S.Pd.I., M.E. Dr. Mugiyati, S.Ag., M.E.I. Dr. Hj. Nurhayati, M.Ag.

• ISBN: proses
• Tanggal Rilis: 28 Jul 2006
• Harga: Rp65.000
• Halaman: 97
• Bahasa: indonesia
• Ukuran: 14.8 X 21 Cm

Buku ini disusun sebagai upaya untuk memperluas cakrawala ekonomi halal, khususnya pada ranah jasa yang selama ini masih jarang disentuh secara konseptual. Dengan pendekatan reflektif dan aplikatif, buku ini mengajak pembaca untuk menelusuri bagaimana rantai nilai halal (halal value chain) dapat diterapkan dalam operasional jasa laundry mulai dari pemilihan bahan, proses pencucian, penanganan pelanggan, hingga tata kelola bisnis yang berintegritas. Berbagai contoh praktik dari lapangan turut dihadirkan sebagai ilustrasi, namun tetap dengan kerangka analisis yang bersifat universal, sehingga dapat menjadi bahan renungan bagi siapa pun yang peduli pada pengembangan ekonomi halal di Indonesia.

Pesan Buku Ini